气渐凉，东北洗浴中心又热闹起来了。在东北洗澡的讲究可大了，冲泡蒸搓按，要严格按照这个顺序来不然相当于没洗。洗浴之后，神清气爽、能量满满地迎接新一天的挑战。

那么话说工厂里的设备是否也需要洗澡呢？

不洗行不行？

答案就在这里：在食品饮料和制药等行业，必须定期对生产设备进行清洗。不洗的话小则产品质量问题，大则人命关天问题。如牛奶生产线，牛乳含有蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素、酶类等物质，在产品加工过程中，与牛乳接触的设备表面，特别是加热设备，易产生各种沉积物（即奶垢），奶垢不仅影响设备的工作效率，还是微生物生长繁殖的良好的培养基，因此，每隔一段时间就要进行彻底的清洗和消毒，防止微生物的大量生长繁殖，确保产品卫生。

为了适应市场的需求，一个工厂会经常切换产品，产品的切换就需要相应调整清洗工艺，因此生产人员需要调整清洗程序（如从五步清洗调整为七步清洗），如何让操作员完成这类工作，而不需要自动化供应商的参与呢？如何提高CIP工程组态效率、减少调试时间？

基于上述挑战，西门子提供了基于PCS 7创建的CIP模板：

该模板包含了CIP系统中的基本设备和管线，采用配方功能让清洗程序的调整变得简单，采用因果表形式进行联锁逻辑组态和显示，基于模板的模块化编程，大大节省工程组态和现场调试时间。

不懂就问1：何为CIP？

CIP（Clean In Place）原地清洗，也叫在线清洗，是一种不用拆卸设备、零部件和管道的清洗方法，清洗中不必对设备和管道进行人工擦洗和冲刷，它利用设备上原有的管道和附件，送入清洗液，通过清洗液的化学和物理作用（如热溶解、离子交换等作用），以及清洗液在流动时本身产生的机械冲刷作用，从而直接清洗设备（加工设备、奶缸等）和管道本身。从而降低了劳动强度，缩短了设备清洗时间，提高了产品的卫生质量。电导率、PH值检测和微生物培养是检验CIP清洗效果的重要措施，不同的用户会采用不同的组合。

CIP清洗的主要因素有：浓度、温度、时间、机械力、清洗介质、生产设备的设计与构造、清洗球。

简单常见的CIP清洗流程有：

✔    三步清洗流程：预先水冲洗 ➡ 碱洗 ➡ 最终水冲洗

✔    五步清洗流程：预先水冲洗 ➡ 碱洗 ➡ 中间水冲 ➡ 洗酸洗最终水冲洗

✔    七步清洗流程：预先水冲洗 ➡ 碱洗 ➡ 中间水冲洗 ➡ 酸洗 ➡ 中间水冲洗 ➡ 消毒剂 ➡ 最终水冲洗

不懂就问2：西门子基于PCS 7创建的CIP模板有何特点？

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CIP模板工艺组成

该CIP系统主要分为以下几个部分：

Postrinse tank：

存储软水或RO水，用于CIP最后一步最终水的清洗。

Detergent tank：

洗涤剂存储罐。

Prerinse tank: 存储回收水，用于CIP预先水或中间水的清洗。

CIP Supply：

CIP供应线，为清洗对象提供清洗清洗介质（中间水、清洗剂、软水或RO水）。

CIP Return：

CIP返回线，接收回收的介质（中间水、清洗剂）

在该模板中，被清洗的对象是一个Mixer，在实际的项目中，可以参照模板扩充被清洗的对象。

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CIP模板的特点

该模板具有以下特点：

符合ISA-88标准。

该模板采用SIMATIC BATCH搭建清洗程序，SIMATIC BATCH符合ISA-88标准，ISA-88是应用最广的批次控制标准，采用结构化、模块化的设计理念，提高程序的复用性，同时强调配方程序和自动化设备的分离，降低生产人员搭建配方程序的复杂程度，生产人员像搭积木一样就可以完成配方程序的搭建，采用该标准还可以大大缩短验证的时间。

即插即用

在工厂自动化系统中，按颗粒度从小到大，有这几类常用的模板：

控制模块类型（Control Module Type）：控制模块是最基本的监控单元，如CIP供应泵、电导率指示等。相同的类型采用一套模板，通过模板可以批量生成实例，更新模板就可以快速将变化同步到实例。

设备模块类型（Equipment Module Type）：

设备模块指的是一类动作，如CIP供应和CIP返回等，它包含一个或多个控制模块以及协调这些控制模块动作的顺控。

具有相同特点的设备模块划分为一类，叫设备模块类型。

单元模板（Unit Template）:单元模板的颗粒度更大，它是一系列设备模块的组合，如CIP单元模板，包含CIP Supply和CIP Return等设备模块。

CIP 单元模板本身也像一个大积木，可以简单快速地嵌入到工厂当中。

顺序功能图表SFC及SFC Type

强大的编辑和调试功能，无需额外编程就可得到的顺控可视化视图。可将同一功能的SFC做成类型，提高复用性，可集中更新，大大提高效率。

简易而又强大的联锁逻辑组态和显示工具：Logic Matrix

使用逻辑矩阵Logic Matrix，可用因果表的形式进行联锁逻辑组态和展示，简单直观、维护方便。无需额外编程就可得到的联锁视图，具有丰富的状态指示，集成了旁路和仿真功能。

自定义清洗块功能

   用户可以基于SCL/STL/LAD/FBD生成自己的功能块，可对功能块加密以确保核心技术得到有效保护，可以创建APL风格的图标和面板。